《表3 3种鱼肌肉蛋白质AAS、CS及EAAI比较》
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注：a为第一限制氨基酸；b为第二限制氨基酸。
3种鱼肌肉蛋白质AAS、CS及EAAI计算结果见表3。
| 图表编号 | XD00169478200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.07.01 |
| 作者 | 汪涛、沈勇、孙龙生、田立立、王剑桥、丛宁、吴志强 |
| 绘制单位 | 扬州大学动物科学与技术学院、扬州大学动物科学与技术学院、扬州大学动物科学与技术学院、扬州大学动物科学与技术学院、扬州大学动物科学与技术学院、扬州市水产生产技术指导站、高邮市水产技术指导站 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
