《表2 一次发酵结束后成熟发酵液的理化指标》
为了保证实验的一致性,我们对一次发酵后的成熟发酵液基本的理化指标进行了检测分析。结果如下表2所示。
图表编号 | XD00168124900 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.12.15 |
作者 | 王成、刘静、熊丹、涂京霞、郝建秦、王德良 |
绘制单位 | 中国食品发酵工业研究院、广州珠江啤酒股份有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院、中国食品发酵工业研究院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
为了保证实验的一致性,我们对一次发酵后的成熟发酵液基本的理化指标进行了检测分析。结果如下表2所示。
图表编号 | XD00168124900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.15 |
作者 | 王成、刘静、熊丹、涂京霞、郝建秦、王德良 |
绘制单位 | 中国食品发酵工业研究院、广州珠江啤酒股份有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院、中国食品发酵工业研究院 |
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