《表3 发酵结束后各工况的检测指标》

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《厨余垃圾厌氧发酵启动的接种物试验研究及工程建议》

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发酵结束后消化污泥组（图3工况1、3和5）整体的p H比脱水污泥（图3工况2、4和6）高。p H随接种比增加而略微升高，如工况3（接种比为2）的p H高于工况5（接种比为1），工况6（接种比为4）的p H高于工况4（接种比为2），但各工况组在发酵结束后都能保持在弱碱性环境，p H均在7.0以上。发酵结束后的剩余VFAs（扣除对照组后）与累计产气量具有一定负相关性，剩余VFAs低，累计产气量高，具体数据见表3。