《表3 葡萄籽和小麦麸的矿物质元素含量》
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葡萄籽的维生素和矿物质元素含量丰富[2，12-13]。维生素E和维生素K含量很高，分别达到360.2 mg/kg和300.5 mg/kg[14]，钾、钠、铁、铜、锰和锌的含量都高于麦麸，镁的含量较低（表3）[3]，因受产地影响，铁含量差异较大。
| 图表编号 | XD00162459700 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.03.01 |
| 作者 | 吕宏伟、刘波、李浩、肖克权、宋泽和、范志勇 |
| 绘制单位 | 湖南省畜禽安全生产协同创新中心、湖南农业大学动物科学技术学院、湖南省畜禽安全生产协同创新中心、湖南农业大学动物科学技术学院、湖南省畜禽安全生产协同创新中心、湖南农业大学动物科学技术学院、湖南省畜禽安全生产协同创新中心、湖南农业大学动物科学技术学院、湖南省畜禽安全生产协同创新中心、湖南农业大学动物科学技术学院、湖南省畜禽安全生产协同创新中心、湖南农业大学动物科学技术学院 |
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