《表5 清除DPPH能力与物质含量的相关分析》

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《锁阳提取物抗氧化及降糖活性研究》


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注:**P<0.01,*P<0.05。

通过SPSS 22.0将DPPH清除率与黄酮、多酚、原花青素含量进行相关分析,结果见表5。由表3-表5可以看到,总黄酮、总多酚、原花青素含量与抗氧化指标均有显著的相关性(P<0.01),说明各组分的抗氧化能力与其中含有的总多酚、总黄酮、原花青素的含量有关;各组分之间也呈现显著性(P<0.01),说明锁阳提取物某一组分在清除DPPH时,其它组分也在发挥作用。