《表1《餐饮服务与管理》教学内容及质量标准(部分)》

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《中职旅游服务专业课程思政教学设计路径探索》


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根据《专业人才培养质量标准》中的若干知识点、技能要点和素质要点设计,将工作任务的具体要求明确,构建各个课程的质量标准(见表1)。