《表1《餐饮服务与管理》和创新创业教育融合教学实践》

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《创新创业教育与旅游管理专业教育融合研究——以《餐饮服务与管理》课程为例》

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结合创新创业教育和《餐饮服务与管理》课程的知识点和培养目标，布置学生相应实践任务（如表1所示）以巩固课堂理论教学成果，使学生理论联系实际，分组进行模拟创业实践，以达到创新创业教育的培养目标[5]。