《表2 不同产地辣木籽的含油量》

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《辣木籽油功能性成分检测及多元统计分析》

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如表2所示，云南八产地辣木籽样品的含油量在19.50%～26.34%之间，平均含油量为23.10%。含油量最高的是临沧市耿马县辣木样品S6(23.95%），含油量低的是丽江市华坪县辣木样品S5(21.95%），但总体上看，八产地的辣木籽样品的含油量无显著差异（P>0.05）。