《表2 鲜切莲藕贮存期间的感官评分表》
参照李湘利等[12-13]的评价方法,结合NYT1583-2008莲藕的感官指标表[14],增加了表面湿润性,进行改进后设计表2。
图表编号 | XD00153445800 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.06.01 |
作者 | 黄建初、李崇高、梁文欢 |
绘制单位 | 广州工商学院物流系、广州城市职业学院食品系、珠海市厚生药业有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
参照李湘利等[12-13]的评价方法,结合NYT1583-2008莲藕的感官指标表[14],增加了表面湿润性,进行改进后设计表2。
图表编号 | XD00153445800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.01 |
作者 | 黄建初、李崇高、梁文欢 |
绘制单位 | 广州工商学院物流系、广州城市职业学院食品系、珠海市厚生药业有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |