《表3 样品稳定性的检测:杧果成熟过程中果肉可溶性糖组分分析》

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《杧果成熟过程中果肉可溶性糖组分分析》


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注:计算公式:重复性=(1-变异系数)×100%=99.5%

选取以5 mg/mL的标准液,每隔2 h上机检测1次,计算可得出平均值为5.018,标准偏差为0.023,变异系数为0.5%,符合误差在5.0%的范围内,说明本试验数据具有可信度;重复性为99.5%,说明样品24 h内稳定性良好(表3)。