《表1 样品残渣中可溶性糖残留量 (n=6)》

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《DNS光度法测定风味鱿鱼中淀粉、还原糖和蔗糖的含量》

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称取5个风味鱿鱼样品，分别采用本方法和国家标准GB 5009.9-2016[9]方法对样品进行前处理，按照试验方法对样品残渣中可溶性残留量进行测定，每个样品平行测定6次，计算测定值的相对标准偏差（RSD），结果见表1。