《表1 萝卜抽薹过程中可溶性糖含量的变化》

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《萝卜抽薹进程中生理生化变化及开花基因时空表达比较》

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注:X:韩国大根；Y:新西兰短叶13号；T1:花芽未分化期；T2:花芽分化期；T3:现蕾期；T4:薹高2～5 cm；T5:薹高>5 cm；表中不同小写字母表示同一个材料在不同时期的同一水平差异显著（p<0.05），不同大写字母表示在同一水平差异极显著（p<0.01）

试验材料处于花芽未分化期到花芽分化期时，2个材料叶片中的可溶性糖含量一直上升，当抽薹开始时，可溶性糖的含量又逐渐降低，耐抽薹材料‘韩国大根’在各个时期可溶性糖含量均比易抽薹材料‘新西兰短叶13号’的高。‘新西兰短叶13号’在花芽分化期可溶性含量最高，而‘韩国大根’则是在现蕾期才达到最高（表1）。