《表3 萝卜抽薹过程中保护酶活性的变化》

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《萝卜抽薹进程中生理生化变化及开花基因时空表达比较》

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注:X:韩国大根；Y:新西兰短叶13号；T1:花芽未分化期；T2:花芽分化期；T3:现蕾期；T4:薹高2～5 cm；T5:薹高>5 cm；表中不同小写字母表示同一个材料在不同时期的同一水平差异显著（p<0.05），不同大写字母表示在同一水平差异极显著（p<0.01）

2种萝卜的试验材料中在花芽未分化期的SOD活性均为最高，且随着花芽分化和抽薹的发生，SOD活性呈现逐渐降低的趋势，但‘新西兰短叶13号’在薹高>5 cm时有上升趋势，之前的每个时期‘韩国大根’SOD活性均高于‘新西兰短叶13号’。POD活性在2个材料中均呈现先升高后下降的趋势，在现蕾期时达到峰值，且在每个时期‘新西兰短叶13号’的POD活性均高于‘韩国大根’。CAT活性在2个材料中呈递减趋势，且各个时期在2个材料中相差不大（表3）。