《表3 堆肥过程中过氧化氢酶活性变化》

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《添加腐熟堆肥对厨余垃圾堆肥腐殖质形成的影响》

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过氧化氢酶活性代表了堆体有机质的生物转化强度[18]。如表3所示，过氧化氢酶活性在堆肥开始后小幅降低，随后上升并在第25、31天达到峰值（1.39～4.22 m L（0.02 mol/L KMn O4）/（g·20 min），降温期活性趋于稳定。堆肥过程中，实验组的过氧化氢酶活性峰值和均值比CK平均低48.7%、53.2%，且随着腐熟堆肥添加量的增长呈现下降趋势。堆肥结束时，A1～A5组的过氧化氢酶活性显著低于CK(P<0.05），表明在堆肥结束时，实验组对于包括腐殖质在内的有机质的降解强度更低，更有利于腐殖质的累积。