《表1 发酵过程中2,3-丁二醇脱氢酶活性的变化》

《表1 发酵过程中2,3-丁二醇脱氢酶活性的变化》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《"产2,3-丁二醇的酿酒酵母菌的筛选及其鉴定"》


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BDH活性随发酵时间的变化情况见表1。