《表1 响应面试验因素水平》

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《大豆水酶法水解液中蛋白质超滤回收及特性研究》


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在上述单因素试验基础上,采用Box-Behnken设计原理,以操作压力、溶液质量分数及溶液pH值为自变量,以膜通量为响应值,试验因素水平与编码见表1。