《表2 贵人香葡萄酒与蒸馏酒香气成分含量》

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《基于GC-MS的贵人香葡萄酒与蒸馏酒香气成分分析》

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注：“-”表示未检出。

通过搅拌棒吸附萃取和GC-MS联用技术对贵人香葡萄蒸馏酒进行香气成分分析，香气成分总离子流色谱图见图1，贵人香葡萄酒及其蒸馏酒香气成分含量、阈值及感官描述见表2。