《表4 模糊二元对比感官评定指标结果》
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《模糊数学法在建立简阳羊肉汤感官评定方法及配方评价中的应用》
回收评定结果并进行统计分析,结果见表4。
图表编号 | XD00143075400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.10 |
作者 | 肖夏、毛露、张宇、袁先铃 |
绘制单位 | 四川轻化工大学生物工程学院、四川轻化工大学生物工程学院、四川轻化工大学生物工程学院、四川轻化工大学生物工程学院、四川原味卓品生物科技有限公司 |
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