《表5 正交试验结果：番茄色素的提取及口红的研制》

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《番茄色素的提取及口红的研制》

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由表5的数据分析可知，其中各个因素对番茄色素提取效果影响的顺序由大到小依次为料液比A、提取时间B、提取温度D、超声波功率C。所以，利用超声波辅助提取番茄色素的最佳工艺条件为A2B1C2D3，即料液比1︰6，提取时间25 min，超声波功率198 W，提取温度60℃。