《表4 番茄色素口红感官评价指标》
番茄色素口红主要色素原料选用番茄色素,辅助以紫草红色素,调整其他原料的配比,制得4款口红,配方见表3。根据番茄色素口红的质地、色泽、硬度、滋润度、气味等性质进行定量描述,制定出番茄色素口红的感官评价指标表(表4)。挑选8名志愿者作为本次试验的口红产品评价员,对4种参考配方样品进行感官评价和独立评分,最后汇集数据进行处理与分析。
图表编号 | XD00172902500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.30 |
作者 | 申慧如、刘亚星、杨丽霞、张大鹏、李玲 |
绘制单位 | 天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院 |
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