《表2 L9(34）正交试验因素与水平》

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《番茄色素的提取及口红的研制》

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根据单因素试验结果，以料液比、提取时间、超声波功率和提取温度为影响因素，设计4因素3水平L9(34）正交试验（表2），以选定超声波辅助提取番茄色素的最佳提取工艺条件，并在最佳提取工艺条件下进行3次重复验证试验。