《表2 L9(34)正交试验因素与水平设计》

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《罗汉果复合饮料的研制》


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在单因素试验的基础上,运用行正交试验对罗汉果、干柠檬片和金桔干的用量进行优选,来进一步确定罗汉果复合饮料的最佳配方参数,L9(34)正交试验因素与水平设计见表2。