《表6 产酯特性筛选结果》
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《内蒙古乌海地区沙漠葡萄发酵醪液中酿酒酵母菌的筛选与鉴定》
将3株低中产硫化氢高产酒精酵母分别接种到产酯培养基上,并以商业菌株CECA和CSM作对照,28℃恒温培养1 d~3 d。观察菌落附近的颜色并记录,显色结果见表6。
图表编号 | XD00138657100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.10 |
作者 | 赵雪平、温雅娇、李正英、郑海武、黄海英、李晓娟 |
绘制单位 | 内蒙古农业大学职业技术学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学职业技术学院、内蒙古农业大学职业技术学院、内蒙古农业大学职业技术学院、内蒙古农业大学职业技术学院 |
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