《表5 CK组红肠9种N-亚硝胺含量》
μg/kg
对照CK组红肠中9种N-亚硝胺含量如表5所示,7组发酵红肠中9种N-亚硝胺总量随发酵时间的变化如表6所示。
图表编号 | XD00138607100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.03.25 |
作者 | 李秀明、杨华、王洋、仇泓博、吴晨燕、熊凤娇、刘静静、马俪珍 |
绘制单位 | 天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院动物科学与动物医学学院、天津农学院水产学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |