《表7 冷泡茶感官评分Table 7 Sensory evaluation of cold brewing tea》
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《基于正交试验和模糊数学评价优化冷泡茶冲泡条件的研究》
运用模糊数学综合评价方法,对9种冲泡条件下的冷泡茶进行感官评价,评价结果见表7。
图表编号 | XD0013400300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.03.01 |
作者 | 苏小琴、李强、左小博、谭蓉、杨秀芳、孔俊豪 |
绘制单位 | 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室 |
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