《表1 小麦胚芽戚风蛋糕的感官评价标准》
小麦胚芽戚风蛋糕感官评定标准参考文献[16]的方法拟定,评价的标准如表1.
图表编号 | XD00133513000 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.12.01 |
作者 | 陈蔚辉、马丹华、彭珩 |
绘制单位 | 韩山师范学院烹饪与酒店管理学院、韩山师范学院烹饪与酒店管理学院、韩山师范学院烹饪与酒店管理学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
小麦胚芽戚风蛋糕感官评定标准参考文献[16]的方法拟定,评价的标准如表1.
图表编号 | XD00133513000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.01 |
作者 | 陈蔚辉、马丹华、彭珩 |
绘制单位 | 韩山师范学院烹饪与酒店管理学院、韩山师范学院烹饪与酒店管理学院、韩山师范学院烹饪与酒店管理学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |