《表2 不同处理方法对豆粕中小肽和抗营养因子含量的影响》
提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名:随高清版一同展现
《黑水虻幼虫处理豆粕、棉籽粕和菜籽粕对抗营养因子和小肽的影响》
注:1.发酵温度27℃;混合菌的质量0.25 g;发酵时间10 d;料水比1.1;Sd:标准方差;P<0.05表示差异性显著(P1和P2均表示差异性,其中P1表示各组之间显著性差异,P2是多重比较的显著性差异);ANOVA:方差分析;Mc:多重比较;下表同;:和之间进行对比;:和之间进行对比;:和
如表2所示,对比空白豆粕组,S2和S3(S3-50、S3-100和S3-200)中脲酶的降解率分别为63%和22%、33%、60%;同时,S4(S4-50、S4-100和S4-200)中脲酶的降解率分别达到48%、52%和85%。总体而言,豆粕中脲酶的活性随着黑水虻幼虫数量的增加而降低。
图表编号 | XD00131181200 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.03.25 |
作者 | 邓波、胡文锋、李雪玲、李楚君、朱剑锋 |
绘制单位 | 华南农业大学食品学院、华南农业大学食品学院、生物源生物技术(深圳)股份有限公司、华南农业大学食品学院、广州无两生物科技有限公司、生物源生物技术(深圳)股份有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |