《表3 正交试验结果：乳酸菌对糯玉米黏豆包品质的影响》
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在单因素试验的基础上，以活菌数作为目标值，研究培养基配方对菌体生长的影响。L16(45）正交试验的结果如表3所示。
| 图表编号 | XD00127795200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.12.31 |
| 作者 | 马佳歌、徐丽、倪春蕾、张高鹏、郭莲东、程建军 |
| 绘制单位 | 东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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