《表1 正交试验设计：组合添加剂对全株玉米青贮发酵特性及营养品质的影响》

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《组合添加剂对全株玉米青贮发酵特性及营养品质的影响》

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注:A为青贮宝，B为丙酸钙，C为孜然精油，A×B为A与B的交互作用，A×C为A与C的交互作用，B×C为B与C的交互作用；表2～表5与此同。

2018年9月下旬，在天津市武清区海林奶牛场进行青贮玉米收获时，于玉米田地里采集刚刚切碎的新鲜全株玉米样品（切碎长度2 cm左右），采集后立即将样品带回实验室进行青贮制作。按照分组设计方案，将所有发酵桶按照表1的处理组合进行编号，并按照设计提前配制好对应的添加剂。制作时严格执行常规的青贮操作规程，以保持制作的条件一致。每个塑料桶可放玉米青贮3 kg左右，每铺一层玉米青贮样品喷洒一层相应的添加剂，直到样品和添加剂均匀混合用完为止。制作过程中层层压实，迅速密封。对照组制作时喷洒等量的水。制作整个结束后，于实验室室温下（20℃左右）避光保存，进行发酵，60 d后开封，进行青贮发酵特性和营养品质测定。