《表5 不同青贮添加剂对全株玉米青贮发酵参数的影响（干物质基础）》

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《不同青贮添加剂对全株玉米青贮营养价值、发酵品质和瘤胃降解率的影响》

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由表5可以看出，乳酸菌组、有机酸盐组和纤维素酶组的pH显著低于对照组（P<0.05），乳酸菌组、有机酸组、有机酸盐组和纤维素酶组的乳酸含量显著高于对照组（P<0.05），其中，乳酸菌组的pH最低，乳酸含量最高。有机酸组的丙酸含量显著高于其他各组（P<0.05）。有机酸组和有机酸盐组的氨态氮/总氮（NH3-N/TN）显著低于对照组（P<0.05）。有机酸组、有机酸盐组和纤维素酶组的发酵系数显著高于对照组（P<0.05）。乳酸菌组、有机酸盐组和纤维素酶组的费氏评分高于对照组（P<0.05）。不同青贮添加剂对全株玉米青贮的乙酸和丁酸含量无显著影响（P>0.05）。