《表2 影响老年人群膳食摄入相关因素》

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《三城市老年人群供餐现状和需求调查》

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注:*不同养老方式比较，差异显著（χ2=9.773，P=0.008）；**占每种养老方式人数的百分比；***本研究统计了高血压、糖尿病、冠心病、血脂异常、脑卒中（中风）、骨质疏松或骨折、痛风、阻塞性呼吸系统疾病、肿瘤等常见老年易患疾病

17.73%的老人存在咀嚼和（或）吞咽困难，平均牙齿数为18.82±9.76颗，居家和社区养老的老人明显好于机构养老的老人，差异有统计学意义；78.49%的老人患有1种以上疾病，患病率居前三位的为高血压（57.14%）、糖尿病（28.24%）和血脂异常（10.51%）（表2）。