《表1 单因素试验设计表：鲍鱼蒸煮液制备海鲜风味基料及其风味成分的分析》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
表1结合表2的基本配方，进行单因素试验，具体设计方案见表1和表2。
| 图表编号 | XD00127524100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.01.10 |
| 作者 | 于亚辉、方婷 |
| 绘制单位 | 福建农林大学食品科学学院、福建农林大学食品科学学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
相关图表
- 《表1 菌株ZHX9种子液可挥发性风味成分的GC-MS分析及其特征风味描述》2020.10.15
- 《表1 菌株ZHX9种子液可挥发性风味成分的GC-MS分析及其特征风味描述》2020.10.15
- 《表3 正交实试验结果：产胞外多糖乳酸菌的筛选及其芒果风味发酵乳的制备》2020.04.25
- 《表2 风味酶单因素试验：酶解法制备大豆肽工艺的优化及苦味测定》2020.06.01
- 《表5 9种烟熏液风味物质主成分特征向量及其载荷矩阵》2020.08.25
- 《表1 茉莉花茶风味茶油桃酥配方单因素试验设计的因素水平》2020.07.25
- 《表8 海鲜风味基料中挥发性成分的相对含量》2020.01.10
- 《表8 海鲜风味基料中挥发性成分的相对含量》2020.01.10
- 《表2 制备风味基料基本配方及反应条件》2020.01.10
- 《表4 风味基料评价标准：鲍鱼蒸煮液制备海鲜风味基料及其风味成分的分析》2020.01.10
- 《表6 正交试验结果：鲍鱼蒸煮液制备海鲜风味基料及其风味成分的分析》2020.01.10
- 《表7 方差分析表：鲍鱼蒸煮液制备海鲜风味基料及其风味成分的分析》2020.01.10
- 《表1 实验因素水平：乳扇加工工艺优化及其风味成分分析》2019.12.15
- 《表3 蓝蛤蒸煮液与酶解液对花蛤酱挥发性风味物质种类及相对含量》2020.01.20
- 《表4 蓝蛤蒸煮液与酶解液对花蛤酱挥发性风味物质的影响》2020.01.20
- 《表4 蓝蛤蒸煮液与酶解液对花蛤酱挥发性风味物质的影响》2020.01.20
- 《表1 单因素实验参数：新疆特色发酵奶片的工艺优化及其风味分析》2019.10.15
- 《表3 正交试验结果表：咸蛋黄风味基料的研制及工艺优化》2019.08.30
- 《表2 因素水平表：咸蛋黄风味基料的研制及工艺优化》2019.08.30
- 《表2 试验设计及其结果：响应面优化鲍鱼内脏抗氧化肽制备工艺及其活性》2019.04.20