《表6 DPPH自由基清除能力的试验》

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《麦积山野生刺五加多酚与黄酮的超声辅助提取与体外抗氧化活性的研究》

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参考文献[14]配制DPPH溶液（0.2 mmol/L，无水乙醇溶液溶解，现用现配），避光于室温条件下贮存。所有实验以蒸馏水作空白参比液。相同质量浓度梯度的人工合成的VC作为对照，用相同的方法测定（如表6所示），并按公式（3）计算其DPPH自由基清除率。