《表1 不同发酵茶叶进行感官评定结果》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《冠突散囊菌对夏秋绿茶发酵的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：总体得分=外形得分×0.3+香气得分×0.2+汤色得分×0.2+滋味得分×0.3。

参考GB/T 14487—2017及GB/T 23776—2018中黑茶部分标准，对样品进行感官评定、描述；按表1设计分别对6个样品的外形、香气、汤色和滋味进行感官评定实验，每一个项目总分为100分，总体得分按每一个项目所占百分比换算。