《表4 包埋率的测定结果:辛烯基琥珀酸短链葡聚糖包埋橙花叔醇的研究》

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《辛烯基琥珀酸短链葡聚糖包埋橙花叔醇的研究》


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将测定得到的游离的橙花叔醇和橙花叔醇总量的峰面积代入橙花叔醇-无水乙醇标准曲线中,通过1.3.5.6提到的公式进行包埋率的计算。包埋率的测定结果见表4。