《表7 不同保藏方式对低糖天麻果脯感官和菌落总数的影响》

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《低糖天麻果脯的加工工艺及保藏方式研究》


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注:-表示产品腐败严重,无法进行感官评分。

不同保藏方式对低糖天麻果脯感官和菌落总数的影响见表7。