《表2 低糖天麻果脯感官评分表》
随机选取有经验品评者10人,采用百分制评分检验法,对果脯产品从色泽、滋味和外形三方面进行评价[8],具体评分标准见表2。
图表编号 | XD00123480300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.10 |
作者 | 贺森、李晓霞、张雪、王希付、李泽东、谢钰松、俞捷、曹冠华 |
绘制单位 | 云南中医药大学中药学院、云南中医药大学中药学院、云南中医药大学中药学院、云南中医药大学中药学院、云南中医药大学中药学院、云南中医药大学中药学院、云南中医药大学中药学院、云南中医药大学中药学院 |
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