《表1 黑小麦全麦粉花色苷精密度实验》

《表1 黑小麦全麦粉花色苷精密度实验》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《pH示差法测定黑小麦全麦粉花色苷及其体外抗氧化性》


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由表1可知,在所选定的pH1.0和pH4.5的缓冲液中,通过对黑小麦全麦粉花色苷吸光度的6次平行测定,计算得出,黑小麦全麦粉花色苷的含量为567.06 mg/kg,计算得到6次平行测定的花色苷含量的相对偏差(RSD)为1.34%。所以,p H示差法能很好的消除样品溶液中其杂质对测定结果的影响,从而使其重复性更强。