《表2 不同取油方式牡丹籽油的品质(n=3)》
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《加工工艺对牡丹籽油脂肪酸成分、理化性质及抗氧化能力的影响》
注:同行的不同字母代表有显著差异(P<0.05)。
由表2可知不同取油方式对牡丹籽油理化性质的影响,具体分析如下:
图表编号 | XD00123151400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.25 |
作者 | 赵海军、魏芳、傅茂润、晁振 |
绘制单位 | 山东省菏泽市牡丹研究所、齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院、齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院、山东省菏泽市牡丹研究所 |
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