《表9 不同配比冲泡样品感官评价结果》
用90℃热水与焙炒苦荞米以不同比例进行冲泡,对样品进行感官及模糊数学综合评定,获得焙炒苦荞米与水的最佳冲泡比例,结果见表9。
图表编号 | XD00120893700 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.01.10 |
作者 | 魏决、谢贞建、赵刚、郭玉蓉 |
绘制单位 | 成都大学药学与生物工程学院、成都大学药学与生物工程学院、成都大学药学与生物工程学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
用90℃热水与焙炒苦荞米以不同比例进行冲泡,对样品进行感官及模糊数学综合评定,获得焙炒苦荞米与水的最佳冲泡比例,结果见表9。
图表编号 | XD00120893700 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.01.10 |
作者 | 魏决、谢贞建、赵刚、郭玉蓉 |
绘制单位 | 成都大学药学与生物工程学院、成都大学药学与生物工程学院、成都大学药学与生物工程学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |