《表5 不同冲泡次数与时间下平阳黄汤感官审评结果》
平阳黄汤使用100℃水温冲泡,不同冲泡次数、冲泡时间下滋味味型审评得分如表4,汤色、香气、滋味评语及评分如表5。
图表编号 | XD0052545700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.08.15 |
作者 | 张颖彬、陈利燕、于良子、鲁成银、周智修、王敖盘 |
绘制单位 | 中国农业科学院茶叶研究所、中国农业科学院茶叶研究所、中国农业科学院茶叶研究所、中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会、宜兴市茶文化促进会 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
平阳黄汤使用100℃水温冲泡,不同冲泡次数、冲泡时间下滋味味型审评得分如表4,汤色、香气、滋味评语及评分如表5。
图表编号 | XD0052545700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.08.15 |
作者 | 张颖彬、陈利燕、于良子、鲁成银、周智修、王敖盘 |
绘制单位 | 中国农业科学院茶叶研究所、中国农业科学院茶叶研究所、中国农业科学院茶叶研究所、中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会、宜兴市茶文化促进会 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |