《表4 用来窨制桔柑花茶的鲜桔花的采收方法》

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《桔柑花作为窨茶花源的观察试验报告》

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从表4的比较优选结果可以看出，在目前三种常用采花方法中，以直接选采法，由采工到桔园，从桔柑树花枝上，选择采收刚开放的花朵，为最优方法。这种方法如天天将桔树花枝上的开放花朵采摘干净，可保证每天获得窨花茶质优的刚开桔花，从而能保证鲜花质量，而且较从剪枝上摘取开放花朵的工效要高，对误采的已开花，在采入花筐后易于掉落花辨。因此在收花检称时，花辨不计为好。采用试工订量法定额工价采摘的劳动组织法，可获得较好劳效及较优花质花量的花。为试验及试窨桔柑花茶开了好头，解决了关键问题。