《表5 不同添加剂及其添加量对产气的影响结果》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
注：“+”表示产气量的大小，+越多表示产气量越大；“-”表示产气量是+的一半。
本实验采用的是气球收集气体方法，实验后观察气球膨胀程度，见表5。
| 图表编号 | XD00114018600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.11.10 |
| 作者 | 高晓娟、刘凤红、王君高 |
| 绘制单位 | 齐鲁理工学院、齐鲁理工学院、齐鲁工业大学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
相关图表
- 《表4 卡拉胶添加量对产品质构的影响》2021.01.20
- 《表3 柠檬酸添加量对产品质构的影响》2021.01.20
- 《表2 安赛蜜添加量对产品质构的影响》2021.01.20
- 《表5 川明参粉添加量对产品质构的影响》2020.05.10
- 《表3 玉米淀粉添加量对产品质构的影响》2020.05.10
- 《表5 不同食盐添加量对姜汁挂面品质的影响》2020.08.01
- 《表3 泡腾崩解剂添加量对泡腾片产气、崩解的影响》2020.08.20
- 《表5 不同蔗糖添加量对试验结果的影响》2020.03.25
- 《表5 不同蓝莓酒渣添加量对泡菜感官品质的影响》2020.09.15
- 《表5 不同杂粮粉添加量对糊化特性的影响》2020.03.10
- 《表5 不同添加量对感官品质的影响》2020.03.20
- 《表5 不同芹菜添加量对鱼糕感官评价的影响》2020.02.20
- 《表3 不同红曲及己酸添加量对产酯的影响试验方案表》2019.11.18
- 《表7 不同红曲及己酸添加量对产酯的影响实验结果表》2019.11.18
- 《表5 氧化钙添加量对产气效果的影响》2019.12.30
- 《表5 不同PAM添加量对软粘土性能的影响》2019.12.01
- 《表5 不同鸡蛋添加量对蛋糕的影响》2019.10.10
- 《表5 水添加量对产品质构和感官指标的影响》2019.09.01
- 《表4 玉米淀粉添加量对产品质构和感官指标的影响》2019.09.01
- 《表3 川明参粉添加量对产品质构和感官指标的影响》2019.09.01