《表5 方差分析结果：响应面法优化凝固型褐色酸奶的制备工艺》
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注：*差异显著，P<0.05；**差异极显著，P<0.01。
对所得模型进行显著性检验及方差分析，如表5所示。
| 图表编号 | XD00111210600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.10.25 |
| 作者 | 杨敏、赵存朝、史崇颖、侯宇韵、李凌飞、田洋 |
| 绘制单位 | 云南农业大学食品科学技术学院、国家辣木加工技术研发专业中心、云南农业大学食品科学技术学院、国家辣木加工技术研发专业中心、云南农业大学食品科学技术学院、云南农业大学食品科学技术学院、云南农业大学食品科学技术学院、云南农业大学食品科学技术学院、国家辣木加工技术研发专业中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
