《表4 臭氧胁迫对稻穗不同部位稻米糊化起始温度的影响》
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《臭氧胁迫对稻米淀粉热力学特征值影响及其强弱势粒间差异》
C-O3:对照;E-O3:高臭氧浓度。上部粒、中部粒和下部粒对应的强势粒、中势粒和弱势粒。不同小写字母表示同一品种2个臭氧处理3个部位间差异达0.05显著水平。C-O3:control;E-O3:elevated ozone concentration.The upper part,middle part and lower parts grains correspond to su
稻米糊化起始温度对臭氧胁迫的响应见表2和表4所示。(1)2016年、2017年稻米糊化起始温度平均分别为67.6℃、69.7℃,两年差异达极显著水平。(2)从品种看,糊化起始温度以‘YY538’最小(64.0℃),‘YLY900’最大(72.7℃),品种间差异达极显著水平。(3)从稻穗不同位置看,强势粒糊化起始温度略大于中势粒和弱势粒(P=0.10)。(4)与对照相比,臭氧胁迫使稻米糊化起始温度平均下降0.4%(P=0.14),两年降幅接近;从品种看,臭氧胁迫只对‘YY538’糊化起始温度的影响达显著水平(-1.7%);从不同部位看,臭氧胁迫只对弱势粒起始温度有显著影响(-1.0%)。方差分析表明,臭氧×年度×品种×部位对稻米糊化起始温度的影响达极显著水平。
图表编号 | XD0011004600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.01 |
作者 | 章燕柳、穆海蓉、邵在胜、景立权、王余龙、杨连新、王云霞 |
绘制单位 | 江苏省作物遗传生理重点实验室、江苏省作物栽培生理重点实验室、江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心、扬州大学、江苏省作物遗传生理重点实验室、江苏省作物栽培生理重点实验室、江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心、扬州大学、江苏省作物遗传生理重点实验室、江苏省作物栽培生理重点实验室、江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心、扬州大学、江苏省作物遗传生理重点实验室、江苏省作物栽培生理重点实验室、江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心、扬州大学、江苏省作物遗传生理重点实验室、江苏省作物栽培生理重点实验室、江苏省粮食 |
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