《表1“胶体”教学中情境、问题、知识间的关系》

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《基于生活化情境的化学教学设计——以“与胶体邂逅的一天”为例》

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[家庭实验]给学生布置在家里“自制豆腐”活动，并要求学生拍照或实物展示（图10）。在这个过程中学生表现出很强的积极性。例如有学生发现也可以用厨房里的白醋点豆腐，还有同学向豆浆中打入鸡蛋做出来了金灿灿的鸡蛋豆腐，甚至还有同学由于磨的豆浆比较稀，做出了豆腐脑。