《表3 方差分析表：酶法、β-环糊精协同超声提取茶多酚及抗氧化活性》

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《酶法、β-环糊精协同超声提取茶多酚及抗氧化活性》

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注：*表示影响具有统计学意义，0.01

由二次模型的方差分析表3可知，模型P<0.0001，表明二次模型极显著，失拟项P=0.38>0.05，表明回归模型预测数据与实验数据无统计学意义；模型的校正决定系数R2Adj=0.9688，预测决定系数R2Pred=0.9273，两者相差小于0.2，表明二次回归模型的拟合程度高，适用于茶多酚得率的理论预测.