《表1 生生互评表：基于SPOC的《乘务英语》混合式教学模式实践》

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《基于SPOC的《乘务英语》混合式教学模式实践》

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从语言技能来看，《乘务英语》一般分为读写（含翻译）模块和听说（含情景操练）模块。前者理论型较强，后者实践型较强。教师可以借助学校的精品课程网站，以及手机端的超星学习通App进行模块细化和碎片化的重组。读写模块侧重于Air Crew、Cabin Facilities、Dangerous Goods、CIQ、Flight Delay等；听说模块侧重于Announcement、Preflight Briefing、Safety Demonstration、Drink&Meal Service、Emergency Handling等内容。以前者Cabin Facilities为例，教师可以将客舱设备按照旅客座位区、存储区、应急设备、厨房设备等细化成一一对应的表格，推送至学习平台，以便于学生快速查找和记忆。如Passenger Seat分解为footrest\\tray table\\armrest\\seatback\\seat pocket\\passenger service unit。学生学习完毕后，也可以借助学习平台进行实时在线测试。对于相对难度大一点的Emergency&Survival Equipment，除了用表格形式，也能借助图片或者Flash进行名称、图片、安放区域的匹配对应。以后者Safety Demonstration为例，教师事先将标准版的演示视频放于学习平台，配以中英文字幕让学生预习。对学有余力的同学附上Emirates，Delta Airlines，Air New Zealand等知名航空公司的创意类或歌舞类的安全演示作为补充，既反复丰富了语言点，又对各个航空公司的特色和差异做了对比学习，从而形成学生的批判性思维和发散型创新型理念。在语言学习中渗透航空公司优质服务的细节化、人性化、个性化理念。大学的使命不仅仅是传授知识，更重要的是通过知识的传授培养学生独立思考、自由想象的创新能力。这些能力是今后从事任何工作必备的职业素养和公民素养[5]。课上进行学生演练和教师指导，地点可以选择Classroom或者Cabin Trainer，整个过程中教师是引导者和指导者，并付诸以生生评价和教师评价。评价工具（Assessment Tool）可事先让同学去学习平台下载（表1）。通过全体参与、小组生生互评，将任务反复领会实践。在理论环节教师是知识讲解者（Lecturer），在实践环节是技能引领者（Facilitator）和技术评估者（Assessor），在活动设计上是导演（Director），在专业技能上，是合格的企业教员（Trainer)[6]。学生和教师对自身角色的转变已成为翻转课堂的关键。线上和线下的混合式模式将知识传授与实践教学有效融合，以强大的在线学习平台和互联网信息化资源为依托，有机整合了知识模块和实践模块的比例，为提升EOP应用能力的实践创造了便利条件。