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第一编企业系统与企业环境1

第一章 市场环境与企业管理1

第一节 企业系统1

一、企业的概念1

二、企业的任务3

三、企业系统9

第二节 企业环境与企业管理11

一、市场环境12

二、企业经营机制与企业管理16

第三节 现代企业制度21

一、现代企业制度的含义21

二、现代企业制度的基本特征22

三、现代企业制度的形式24

四、建立现代企业制度的条件26

第二章 企业管理思想与组织研究28

第一节 企业管理思想28

一、早期管理思想28

二、古典管理思想30

三、中期管理思想33

四、现代管理思想36

第二节 企业管理组织39

一、企业管理组织的概念和作用39

二、管理组织本身的管理41

三、企业管理组织的理论和原则42

四、企业组织机构46

第三章 企业经营与市场营销56

第一节 企业经营概论56

一、经营的概念56

第二编企业谋划与经营决策56

二、经营管理57

三、企业的经营机制和经营方式60

四、企业的经营思想、目标和方针61

第二节 企业经营战略及其选择66

一、企业经营战略体系66

二、企业经营环境分析71

三、企业经营战略选择76

一、市场分析81

第三节 目标市场选择81

二、目标市场策略86

三、目标市场策略的选择88

第四节 市场开拓89

一、市场营销组合策略89

二、市场发展策略91

第四章 经营谋划与经营决策94

第一节 经营决策94

一、经营决策概述94

二、经营决策的原则98

三、经营决策的程序100

一、经营计划的概念及特点102

第二节 经营计划102

四、经营决策的方法102

二、经营计划的作用103

三、经营计划的分类和内容103

四、经营计划的编制、执行和调整106

第三节 产品决策与价格决策110

一、产品的概念和生命周期110

二、新产品开发决策114

三、产品组合决策116

四、产品品牌与包装决策120

五、产品价格决策122

一、市场营销组合策略127

第四节 分销渠道与促销组合决策127

二、市场发展策略131

第五章 市场研究与决策技术134

第一节 市场研究综述134

一、市场经济的内容134

二、市场研究的类型136

第二节 市场调查方法与技术137

一、市场调查方法137

二、市场调查技术142

第三节 市场预测技术147

一、定性预测方法147

二、定量预测方法151

一、确定型决策159

第四节 决策技术159

二、风险型决策168

第三编企业生产系统与运行179

第六章 企业生产系统概述179

第一节 生产系统及其在企业系统中的地位179

一、生产系统及生产管理179

二、生产系统在企业系统中的地位181

第二节 生产系统运作的内容和任务182

一、生产系统运作的内容182

二、生产系统运作的任务183

第三节 生产系统运作的原则186

一、以销定产，以产促销186

三、组织均衡生产187

二、讲求经济效益187

四、安全生产188

五、文明生产188

第四节 生产系统运作的研究方法189

一、理论和实践相结合的方法189

二、定性分析和定量分析相结合的方法190

三、系统分析的方法190

第七章 企业生产系统的运作192

第一节 生产过程组织运作192

一、生产过程及其组成192

二、合理地组织生产过程的要求197

三、生产过程的空间组织198

四、生产过程的时间组织205

五、生产过程组织形态及方法209

第二节 生产计划运作213

一、生产计划及其主要指标213

二、生产能力的核定216

三、生产任务的统筹安排221

第三节 生产计划运作中的现代管理方法222

一、线性规划法222

二、网络计划技术226

第四节 生产作业计划运作240

一、生产作业计划运作的内容240

二、生产作业计划的期量标准240

三、生产作业计划的编制247

四、生产作业计划的控制249

第八章 企业生产系统的支持系统——质量管理261

第一节 质量与质量管理261

一、质量的含义261

二、质量管理262

三、全面质量管理265

四、质量保证体系267

第二节 质量管理的统计方法271

一、质量管理统计方法的理论基础271

二、质量管理常用的统计方法274

第三节 质量的经济分析285

一、质量成本285

二、经济质量287

三、质量成本适宜区域的确定288

第九章 企业生产系统的支持系统——物资管理290

第一节 物资及物资管理290

一、企业生产系统中的物资290

二、物资管理的任务291

第二节 物资需用量的控制292

一、物资消耗定额的确定292

二、物资需用量的确定296

第三节 物资储备量的控制298

一、物资储备定额的确定298

二、订货控制301

三、ABC控制法311

一、仓库管理313

第四节 仓库管理与物资节约313

二、物资的节约316

第十章 生产系统的支持系统——劳动管理规章318

第一节 化工企业职工管理规章320

第二节 食品工业企业职工管理规章334

第十一章 企业生产系统的技术基础系统——产品设计的价值工程354

第一节 价值工程概述354

一、价值工程与企业354

二、价值工程的基本原理355

三、价值工程的工作程序356

第二节 价值工程的对象选择356

一、选择对象的依据356

二、选择对象的方法357

三、信息的收集361

第三节 价值工程的功能分析及评价362

一、功能分类362

二、功能的定义与功能整理363

三、功能的评价363

第四节 价值工程方案创造与评价368

一、创造方案的方法368

二、方案评价369

三、提出方案373

四、组织方案的实施373

五、价值工程成果的评价及活动总结374

第十二章 企业会计基础378

第四编企业资金系统与运行378

第一节 总论379

一、会计的概念379

二、会计的对象380

三、会计的准则381

四、会计方法385

第二节 会计科目和复式记帐386

一、会计科目与帐户386

二、借贷复式记帐法389

第三节 工业企业主要经营过程核算和成本计算392

一、主要经营过程核算和成本计算的内容392

二、资金投入的核算394

三、供应过程核算395

四、生产过程核算399

五、销售过程的核算407

六、财务成果的核算409

七、资金退出企业的核算412

第四节 会计凭证和帐簿421

一、会计凭证421

二、帐簿422

第五节 会计报表423

一、会计报表的概念及种类423

二、会计报表的编制原理424

一、系统目标429

二、系统内容429

第一节 概述429

第十三章 企业理财系统429

三、企业理财系统的环境432

四、企业理财系统的价值观念434

五、企业理财与企业类型441

第二节 融资决策441

第三节 投资决策447

一、固定资产投资决策的一般程序448

二、投资项目的现金流量449

三、投资决策的一般方法451

第四节 股利决策453

第五节 财务计划与财务控制457

一、企业财务预算的编制458

二、财务控制460