《家常西餐菜点500种》求取 ⇩

冷菜类1

1.马乃司少司1

2.鞑靼少司2

3.芥末少司2

4.醋油少司3

5.辣根少司3

6.苹果酱4

8.腌西红柿5

7.杨梅酱5

9.腌酸白菜6

10.腌酸黄瓜6

11.泡菜7

12.泡葡萄8

13.煮红菜头丁8

14.红白菜9

15.素沙拉子10

16.鸡肉沙拉子10

19.火腿沙拉子11

17.蟹肉沙拉子11

18.大虾沙拉子11

20.鸡蛋沙拉子13

21.奶油黄瓜沙拉子13

22.红菜头沙拉子13

23.意大利沙拉子14

24.鸡肉冻子15

25.大虾冻子16

26.鱼冻子17

28. 葱汁肝泥子18

27.牛脑泥子18

*葱汁猪肝泥子19

29.茄子泥子19

30.大虾泥子20

31.烤猪肉21

32.烤牛肉22

33.烤羊肉23

35.冷烤鸡24

34.烤小牛肉24

36.红烩肉杂拌25

37.红烩鱼片26

38.红烩白豆27

39.红烩扁豆28

40.红烩茄子28

41.红烩蔬菜29

42.红烩小丸子30

43.瓤馅青椒31

46.瓤馅西葫芦32

44.瓤馅鸡蛋花32

45.烤瓤馅鸡蛋32

47.咖喱油鱼片33

48.咖喱油菜花34

49.咖喱油焖虾段35

50.德式拌牛肉片35

52.马乃司大虾36

*咸肉鸭肝卷36

*咸肉鸡肝卷36

51.咸猪肉蜜枣卷36

53.计司37

54.束法鸡37

55.冷火腿38

56.冷茶肠38

57.黑鱼子39

*红鱼子39

58.咸大马哈鱼39

59.熏鳇鱼肚40

60.咸青鱼配菜40

61.小咸鱼托鸡蛋41

62.核桃鱼41

63.核桃拌菠菜42

64.蒸鸡蛋肉卷42

65.烤什锦肉卷43

66.咖喱牛肉干44

67.拌生菜45

68.拌酸白菜丝46

汤类47

69.煮牛肉汤47

70.煮鸡清汤48

71.煮鱼清汤48

72.炸面包丁49

73.奶油汤50

74.奶油鲍鱼汤50

75.奶油蟹肉汤51

76.奶油龙须菜汤51

77.奶油大虾汤51

78.奶油口蘑汤52

79.奶油鸡茸汤52

80.奶油菜花汤52

83.奶油豌豆汤53

84.奶油菠菜泥汤53

81.奶油番茄汤53

82.奶油火腿茸汤53

85.红菜汤54

86.红鱼汤55

87.肉杂拌汤56

88.鸡杂汤57

89.高加索鸡块汤57

90.红清汤计司托司58

91.西伯利亚饺子汤59

*鸡块面条汤60

92.清汤面条60

*鸡丝面条汤60

93.家常牛肉面条汤61

94.牛肉丸子汤61

95.清汤蔬菜丝62

96.菠菜汤卧鸡蛋63

97.鲜豌豆泥子火腿茸汤64

98.咖喱鸡丁汤64

99.蔬菜面球汤65

101.鲜白菜汤66

100.蔬菜泥子汤66

*鲜白菜末汤67

102.酸白菜汤67

*酸白菜末汤68

103.菠菜泥子汤68

104.美式花旗浓汤69

105.英式卡克松浓汤70

106.巴拉米汤70

107.土豆泥子汤71

108.干豌豆泥子汤72

109.黄汁大米汤73

110.白豆汤73

111.鲜西红柿汤74

112.番茄腰子花汤75

113.羊肉块汤75

*牛肉块汤76

热菜类77

114.少克肉汁77

115.红汁少司78

*奶油少司79

117.黄汁少司79

116.奶汁少司79

118.白汁少司80

119.咖喱少司80

120.青菜末少司81

121.番茄辣酱少司82

122.核桃少司82

124.炸土豆丝83

123.苹果少司83

125.炸土豆片84

126.炸土豆条84

127.土豆泥85

128.煮土豆85

129.炸香葱86

130.焖酸菜86

133.煮配菜鲜豌豆87

131.油焖红菜头丝87

132.煮配菜青笋条87

134.煮配菜鲜扁豆88

135.煮配菜胡萝卜条88

136.煮配菜菜花89

137.吉林炸鳜鱼89

138.软煎比目鱼90

139.清煎比目鱼90

140.清煎鱼肉饼91

141.炸鱼肉饼92

142.奶油烤鳜鱼92

143.奶油蟹肉烤鳜鱼93

144.青菜丁烤比目鱼94

145.黄汁计司烤鱼95

146.火锅鱼片96

147.煎鳜鱼奶油少司96

148.煎鱼番茄少司97

149.煎鱼比干少司98

150.煮鱼土豆99

151.蒸鱼黄汁少司99

152.白酒汁口蘑蒸鱼100

153.咖喱鱼块101

154.面糊炸鱼条101

155.红烩鱼块102

156.鱼肉饼葡萄干少司103

157.家常红焖鱼104

158.瓤馅鱼105

159.炸大虾106

160.软煎大虾107

161.炸虾饼107

162.清煎虾饼108

163.奶油口蘑虾卷109

*奶油鸭肝虾卷110

*奶油鸡肝虾卷110

164.煮大虾110

165.番茄虾仁111

166.红烩大虾饭112

167.奶油口蘑虾片112

168.奶汁口蘑烤蟹肉113

169.纸包大虾114

170.咖喱大虾115

171.炸气鼓大虾115

172.面包粉炸虾116

173.奶油烤大虾117

174.铁扒大虾118

175.罐焖大虾119

176.铁扒鳜鱼120

177.波兰式蒸鱼120

178.红蒸鱼121

179.法式香桃烤鱼123

180.德式小肠蒸鱼卷124

181.黄油鸡卷125

182.黄油鸡排126

183.铁扒鸡排127

184.意式炸鸡排128

185.奶油口蘑鸡卷129

186.俄式鸡肉串131

187.炸鸡排132

188.吉林炸鸡腿133

189.铁扒笋鸡133

190.奶油口蘑鸡丝135

191.奶汁烤鸡排135

192.黄油焖笋鸡136

193.纸包鸡137

194.鸡肉饼口蘑丁少司138

195.罐焖鸡139

196.瓤鸭肝馅鸡肉饼140

197.烤油鸡141

198.香葱鸡肉元142

199.清煎鸡肉饼143

200.法式奶油烤鸡肉饼143

201.高加索式红焖辣子笋鸡144

202.俄式奶油烩鸡块145

*英式奶油烩鸡块146

203.奶油口蘑烤鸡肉饼146

204.荷兰少司烩鸡147

205.马连沟焖鸡148

206.鸡史尼斯肉饼150

207.红烩鸡饭150

208.咖喱鸡饭151

209.白汁鸡通心粉152

210.黄汁鸡饭153

211.法式面条烤鸡154

212.黄油焖填鸭155

213.烤填鸭苹果156

214.蔬菜烩鸭块157

215.咖喱鸭块158

216.奶油烩鸭块159

217.烤野鸭酸菜159

218.清焖鸽子160

219.炸鸽子161

220.奶油烩山鸡162

221.烤山鸡163

222.煎山鸡串164

223.烤火鸡苹果少司165

224.烤鹅166

225.烤猪肉白豆167

226.大王猪肉饼168

227.瓤肝泥肉饼169

228.清煎猪肉饼菠菜泥子170

229.黄油焖猪里脊171

*黄油焖小牛里脊172

230.猪肉饼家常面条172

231.红焖白菜肉卷173

*奶油焖菜卷174

232.烤假里脊通心粉174

233.家常烩猪肉片175

234.炸猪排176

235.法式猪排177

236.清煎猪排178

237.烤猪排土豆泥178

238.番茄炒猪肉片179

239.粉汁猪肉片米饭180

240.德式酸菜煮焖猪肉180

241.奶油炒猪肉片181

242.猪肉史尼斯182

*奶油炒里脊片182

*奶油炒小牛肉片182

*小牛肉史尼斯183

243.奶油葱汁煎猪排183

244.葱汁煎猪排184

245.粉葱汁肉元185

246.圆猪肉饼奶油少司186

247.红烩猪肉块米饭186

248.咖喱猪肉片187

249.匈牙利式辣子肉丁188

250.煎猪肉串189

251.番茄烩小泥肠190

252.小泥肠配酸菜190

253.奶油烩小泥肠191

254.炸猪蹄191

255.煎大肠芥末少司192

256.炸大肠193

257.芥末煎火腿193

258.火腿扒194

259.番茄猪腰花195

260.煎猪肝豆泥196

261.带骨牛肉扒196

262.葱头里脊扒197

263.里脊扒口蘑少司198

264.牛肉丸子米饭199

265.烤牛肉奶油素菜200

*羊肉丸子米饭200

*猪肉丸子米饭200

*鸡肉丸子米饭200

266.酸菜烤肉杂拌201

267.奶油烤杂拌202

268.铁扒杂拌203

269.咖喱牛肉饭204

270.红烩牛尾206

271.咖喱牛尾206

272.红焖牛肉块通心粉207

273.土豆红烩牛肉块209

274.犹太焖牛肉210

275.红焖牛肉通心粉211

276.瓤馅牛肉饼三角米212

277.奶油口蘑里脊丝214

278.家常牛肉饼214

279.德式红焖牛肉卷215

280.德式酸牛肉216

281.铁扒里脊217

282.火锅里脊片218

*猪里脊火锅219

*小牛里脊火锅219

283.德式牛肉扒蛋219

284.煎里脊片比干少司220

*煎猪肉片比干少司221

285.口蘑里脊222

286.牛里脊肉扒222

*小牛肉扒222

*香葱肉扒223

*鸡蛋肉扒223

287.炸小牛排223

*炸羊排223

288.清煎小牛排224

*清煎羊排224

289.黄油焖小牛腰窝224

290.煎牛上脑肉扒225

*黄油焖羊腰窝225

291.高加索里脊丝226

292.牛肉扒227

293.法式煎焖里脊扒口蘑228

294.吉林炸里脊片229

*吉林炸羊肉片229

*吉林炸猪肉片229

*吉林炸小牛肉片229

*煎羊脑红汁少司230

295.煎牛脑红汁少司230

296.香葱煎牛肝231

*香葱煎猪肝231

*香葱煎羊肝231

297.煎牛肝葱汁少司231

*煎猪肝葱汁少司232

*煎羊肝葱汁少司232

298.煎牛肝熏猪肉232

299.煎猪肝奶油少司233

*煎猪肝熏猪肉233

*煎羊肝熏猪肉233

*煎牛肝奶油少司234

*煎羊肝奶油少司234

300.炸牛脑234

*炸羊脑234

301.白烩牛肚235

302.红烩牛肚235

303.奶油烩牛肚236

304.煮牛舌237

*煮猪舌237

305.炸牛舌237

*炸猪舌238

*炸羊舌238

306.奶油辣根牛舌238

307.焖牛舌蔬菜少司239

309.炭烤羊肉串240

*煮猪舌红汁少司240

308.煮牛舌红汁少司240

*焖猪舌蔬菜少司240

*炭烤猪肉串241

*炭烤小牛肉串241

*炭烤牛里脊串241

*炭烤鱼串241

310.高加索炭烤羊肉卷242

311.瓤馅羊胸口243

*瓤馅小牛胸口244

312.拉古羊肉244

313.高加索羊肉丸子245

314.红烩羊肉饭246

*红烩牛肉饭247

*红烩小牛肉饭247

315.烤羊腿247

317.粉汁烩羊肉块米饭248

316.鞑靼式烩羊肉片248

烤羊排248

318.羊肉焖饭249

319.咖喱羊肉饭250

320.蔬菜红烩羊肉251

321.炸菜花252

322.咖喱土豆253

323.奶油烤素菜253

324.咖喱素菜254

326.菠菜泥子卧果255

325.黄油菠菜托鸡蛋255

327.炸西红柿256

*炸茄子257

328.黄油炒扁豆257

329.咖喱菜花257

330.咖喱鸡蛋258

331.黄油龙须菜259

332.黄油炒口蘑259

334.美式烤白豆260

333.黄油炒豌豆260

335.奶油烩豌豆261

336.奶油烤口蘑262

337.波兰式龙须菜262

338.波兰式黄油菜花263

339.咖喱豌豆263

340.瓤馅茄子264

342.瓤馅西红柿粉汁少司265

341.瓤馅青辣椒265

343.德式煎土豆饼266

344.清煎土豆饼267

345.奶豆腐卷267

346.煮奶豆腐球268

347.煎奶豆腐饼269

348.柿汁烤扁豆269

349.美式炸茄子270

350.里昂葱头排271

351.美式西葫芦烤鸡蛋272

炒饭、面条类273

352.意式菠菜面条273

353.瓤肉馅通心粉274

354.什锦炒饭275

355.鸡蛋炒饭276

356.鸡蛋包饭276

357.大虾鸡蛋炒饭277

358.番茄鸡丁炒饭277

359.意式面条肉末少司278

360.番茄火腿丝炒通心粉279

361.三丝番茄烤通心粉279

362.番茄火腿烤通心粉280

363.奶油口蘑烤通心粉281

364.黄油炒通心粉281

早餐炒蛋、粥类283

365.牛奶大米粥283

366.牛奶麦皮粥283

367.麦渣粥283

369.法式炸面包284

368.煎酸奶饼284

370.煎火腿285

371.糖酱炒鸡蛋285

372.计司炒鸡蛋286

373.鸡丝炒蛋286

374.小泥肠炒鸡蛋287

375.口蘑炒鸡蛋287

376.豌豆炒鸡蛋288

377.龙须菜炒鸡蛋289

378.葱头炒蛋289

379.西红柿炒蛋289

382.咸猪肉煎蛋290

381.煎咸猪肉290

380.清煎鸡蛋290

383.小泥肠煎鸡蛋291

384.和弄蛋291

385.火腿炒蛋292

饭点心类293

386.新侨布丁293

387.面包布丁293

388.黄油布丁294

389.可可布丁295

390.葡萄干布丁295

391.可斯得布丁296

392.大米布丁297

394.炸苹果298

395.炸香蕉298

396.奶油菠萝299

397.奶油苹果300

398.红汁苹果300

400.红汁梨301

401.什锦苹果301

399.烤苹果301

402.吉协力302

403.香桃排303

404.可可排303

405.菠萝排304

406.水果排305

407.杨梅排305

408.苹果排306

409.可斯得排307

410.奶豆腐排307

411.红果排308

412.奶油栗子粉308

413.鲜水果沙拉子309

414.苹果酥夫列309

415.八宝饭310

416.糖酱煎饼311

417.奶油雪花冰糕311

418.奶油什锦冻312

419.新侨饭店奶油冻313

420.奶油可可冻314

421.奶油咖啡冻314

422.奶油水果冻子315

423.苹果木斯315

424.菠萝清冻子316

425.鸡蛋木斯317

426.黄油浆子318

427.糖水318

糕点、饼干、面包类318

429.糖皮319

430.清酥面319

428.洋粉糖汁319

431.混酥面320

432.酒花水320

433.水果大蛋糕321

434.杨梅大蛋糕321

435.奶油蛋糕322

436.可可奶油蛋糕322

438.水果蛋糕323

437.桃仁蛋糕卷323

*树皮蛋糕323

439.果料油蛋糕324

440.那不量点心325

441.糖酱蛋糕卷325

442.可可气鼓326

443.鲜奶油气鼓327

444.杨梅酥盒327

445.清酥苹果包328

446.鲜奶油清酥卷328

447.鲜奶油脆卷329

448.蛋白桃仁酥329

449.奶豆腐起酥包330

450.杏仁酥330

451.花边酥331

452.桃仁饼331

453.杏仁饼332

454.椰丝蛋白饼干332

455.西凡尼饼干333

456.蛋白核桃仁饼干334

457.核桃仁酥花条334

458.杏仁酥挤花饼干335

459.新侨饭店面包335

460.北京饭店面包336

咸点、包子、饺子、三明治类339

461.鸡酥面盒339

462.巴黎酥盒蛋340

463.鞑靼式煎羊肉包340

464.高加索炸羊肉包341

465.肉酥包342

466.清酥素咖喱饺343

467.鸡酥包344

468.炸肉馅发面包344

469.炸煎饼肉卷345

470.意大利饺子346

471.炸小饺子347

472.鸡油煎饺子348

473.热狗348

474.牛肉三明治349

475.鸡蛋火腿三明治349

476.猪肉三明治350

477.火腿三明治350

478.红鱼子三明治351

479.计司三明治351

380.肠子三明治351

381.杂拌三明治352

热冷饮料类353

482.煮红茶353

*香桃茶353

*牛奶茶353

483.煮咖啡353

*鲜牛奶咖啡354

*香桃咖啡354

484.香草冰激凌354

*清咖啡354

486.打鲜奶油355

487.可可汁355

485.可可冰激凌355

489.冰激凌可可汁356

488.冰激凌奶油356

490.冰激凌苏打356

*牛奶可可356

492.冰激凌菠萝三得357

493.冰激凌蜜桃三得357

491.冰激凌咖啡357

495.巧克力三得358

496.冷咖啡358

494.冰激凌可可三得358

498.冷可可359

499.冷香桃茶359

497.冷牛奶359

500.酸牛奶360

393.烩水果397